＊＊＊尾花沢牛一口メモ＊＊＊

■ここ山形県尾花沢は一年を通して寒暖の差が厳しい気候の土地です。その厳しい風土の中でたくましく育つ和牛は7000頭。山形県内の約6割をここ尾花沢が占めており知る人ぞ知る黒毛和牛の名産地となっております。